lundi 6 avril 2015

C'est quoi les bars à lait?

Cherchez-vous un restaurant pas cher et authentique au centre de Varsovie? Voulez-vous goûter les plats typiques que les Polonais mangent chez eux? Avez-vous assez d'endroits chics et prétentieux? Cherchez un bar mleczny – bar à lait. Contrairement à ce que ce nom suggère, on n’y sert pas que du lait J Au contraire, vous y trouverez des plats de viande, des salades de légumes, des pâtes, des pierogis etc.
Ce type de restauration était très populaire pendant le communisme. Il n’y avait pas beaucoup de restaurants et encore moins de restaurant où on pouvait bien manger, alors les bars à lait étaient toujours pleins à craquer. On y trouvait des ouvriers, des étudiants, des fonctionnaires, des professeurs, des retraités. Comme aujourd’hui d’ailleurs, surtout au centre. Bon, aujourd’hui on y rencontre aussi des touristes étrangers. Alors ne perdez pas cette expérience unique, faites la queue comme tout le monde, choisissez quelque chose sur la liste des plats, montrez-le à la caissière (tout est en polonais, bien sûr), payez, récupérez votre plat au guichet en montrant le ticket de caisse à la dame et asseyez-vous à côté d’un inconnu. C’est comme ça que ça marche J
Au centre vous trouverez les bars suivants :
Familijny, ul. Nowy Świat 39
Barbakan, la Nouvelle Ville (Nowe Miasto), à côté de la Barbacane
Bambino, ul. Krucza 21
Prasowy, ul. Marszałkowska 10/16
Złota Kurka, ul. Marszałkowska 55/73

La terrasse du Bar Prasowy


Dans un bar du quartier de Praga. Ne vous inquiétez pas, c'est une plaisanterie, cela fait référence a une comédie ridiculisant l'époque du communisme en Pologne :)


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire